quinta-feira, 24 de janeiro de 2013

Recheio - Trufado (tipo) Ferrero Roche

Ingredientes:

  1. 400 grs de chocolate ao leite
  2. 200grs de chocolate meio amargo
  3. 400ml de creme de leite
  4. 2 colheres (sopa) de rum ou licor de cacau
  5. 1 colher (sopa) de aroma de avelã
  6. 200grs de xerém de caju
  7. 180grs de jandu alispec ou nutella
Obs- para aumentar o recheio pode acrescenta um pote de doce de leite.

MODO DE FAZER:
  1. derreta o chocolate em banho maria ou microondas
  2. junte o restante        
  3. misture muito bem.
Culinarista Ana Lúcia Teixeira

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